引越し終了したので、ドブ板バザーに行ってきます。

2008/11/03/09:22:04(Mon)

mixiの容量が一杯。
そろそろどこかのブログに引っ越さなくてはならない。
んで、先日より色々なところを物色していたのだがFC2ブログに決定！
PC上の操作では初めての領域だけに、あちこちでツマズキながらも何とか終了。
だが、完了ではない。
まだ８割ほど理解したに過ぎず、あとは使いながら覚えていくしかない。

んじゃ、「ドブ板バザー」にお出かけしましょうかね。
んで、その前に県立大学駅近くの【嶋や】にラーメンを喰いに行く。



基本の〔らあめん〕を注文。
先客無しなので、すぐに商品は来る。

早速スープから味見。
『おんや、前回とは違って油がしつこいなぁ』
私のイメージする井出系和歌山ラーメンとは少し異なるけど、まぁ、独自のアレンジを加えているそうだから良しとするか。

麺は細めのほぼストレートで柔らかめの茹で加減。
かなり長いので一口分をススリ切るには手を高～く上げなければならない。

具は薄いチャーシュウ四枚、メンマ数本、青ネギとドシンプル！
喰い進むうちに、だんだん井出系らしさが出てきて、自粛していたスープまで完飲をしてしまった。


そんで、ドブ板バザーの方は特に収穫無し。