【じょうなん亭】 東京都品川区

2009/01/19/20:49:44(Mon)

この町は少しでも油断すると私の喰う店が無くなる。
今日は油断せずに行ったのだが、やはりどんな店でも混雑している。
んで、ふと中を覗いて、空いていたこの店に入る。
立ち食いそばの店である。
冷しかけそばとカツ丼のセット（700円）を注文。

店内3分の入りなので、ほどなくして商品は来る。
『あれまっ、ふたつともチッチャイのねぇ！』
どちらかがメインでどちらかがサブと言うことではなしに、両方の器が通常の四分の三程度の大きさ。まずはそばからいただく。

『結構、良いではないですか！！』
よくある茹で置きのクニャクニャそばとは違って、コシのある固めの食感。
ナルトの置き方も正しいし、天カスも適量。
卓上のネリワサビも辛さが飛んでないし、そばつゆはちゃんとダシが効いている。

カツ丼のカツは三切れだが、1センチくらいの厚さがあるし、卵にはトロトロの部分もある。
タマネギはサクサクの茹で加減。割り下の味も甘過ぎずショッパ過ぎずに良い。

立ち食いそば店としては上出来だろう。
ココよりも低品質の座り食いそば屋を、私は何軒か知っている。

しかし、二日間もラーメン休にしてしまって私のカラダは大丈夫だろうか？？？