2009/03/08/19:30:46(Sun)

マーコさん主催の「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」が行う小田原ラーメンツァーの骨子が固まって来た。
さぁ、私はどことどこを喰おうかなぁ。

2009/03/08/19:07:42(Sun)

【福龍菜館 関内店】を目指して行ったのだが、休業。
店のシャッターには「しばらく休みます」との貼り紙。

んで、伊勢佐木町通りにある【北京楼】へ廻る。
Ayaと二人で〔ラーメン半チャーハンセット〕と〔五目チャーハン〕を注文。
日曜の昼どきに先客は三名。イヤな予感。

しばらくして、チャーハンが二つ来た。
半チャーハンも全チャーハンもあまり大きさが変わらない。
鶴ヶ峰のラーメンとチャーハンの店【じょん】みたいだ。

チャーハンは、焼きが浅いのかな。
少しベタ付く。

続いてラーメン登場。
透明度の高い清湯（チンタン）を使った醤油味スープだ。
早速味見。
『ん？ あっさりした品の良いスープではあるが、なんかつまらない』

麺は中太のストレート。
色白で加水率が高そう。
柔らか目の茹で加減で、ひやむぎのようだ。


総評
さっき引き合いに出した【じょん】のほうが幾分マシ。
57点。 セット800円、五目チャーハン650円。