【げんき亭】二度目 東京都品川区
2009/03/10/21:32:11(Tue)
五反田リピートシリーズをスタート。家系と分類して良い店だが、基本の醤油味の他に味噌や塩もある。
二度目の今日は〔塩らーめん〕を注文。
私が本日の一番客らしく、さほど待たずにラーメンは来る。
なるほど、醤油味の時は気にならなかったが、塩ラーメンにするとずいぶんと白いルックスになってしまうなぁ。一品、青味のモノがあればいいのに。

さて、肝心なスープの味わいはと言うと・・・
『う~ん、家系っぽさの無い塩ラーメンだなぁ』
実は【壱六家】の塩ラーメンのようなシッカリと家系の特徴を持ちながらも塩味、といったものを想像していたのだ。


こちらの店では醤油ラーメンにしておくのがよろしいようで。