FC2ブログ

行列拒否のラーメン日記

ラーメンを中心とした喰い荒らしと日々の記録

プロフィール

SIN.N

Author:SIN.N
東日本ラーメン研究会(縮めて東ラ研)会長。
ラヲタでモーヲタで軍事ヲタでバンドもやっているが、本業は忍者。
ラーメンと酒とギターをこよなく愛するオッサンをヨロシク。

★★ラーメン日記概略★★

★主に昼食で喰ったラーメンの感想を記しています★

★初訪問店については100点満点で評価していますが、私個人の感覚に基づくものであり、あくまで目安 と思ってください★

★古い記述には現在の感覚とあわない部分も多々あると思います★

★文中における行動や発言に多少の脚色はありますが大筋において事実です★

★ラーメン以外はアッサリとふれています★

☆☆東日本ラーメン研究会(ちぢめて東ラ研)とは☆☆

ラーメンを愛するが、決して甘やかさない先鋭的ラーメン原理主義者集団。
日夜ラーメンを求めて街 (たまに山の中だったりもする) にくり出し、(主に自転車もしくは徒歩または電車)
雨にも負けて、風にも負けるが風邪をひいてもラーメンを喰う。
東に空腹の人あれば行って良店を教えてやり、西に満腹の人あれば「食いすぎはダメよ」と、さとしてやり、ドンブリの糸底が低いと言っては嘆き、麺の絶妙な茹で加減に涙を流す。
そんな人に私はなりたい。(なんのこっちゃ)


☆東ラ研局中法度 (鉄の掟)☆

その壱 『行列するべからず』

行列はラーメン屋を驕らせる。慢心したラーメン屋に待っているのは品質の低下である。
また、長時間待たされた末に喰うラーメンが『マズかろうはずがない』と言う先入観が起き、正しい判断が出来なくなる危険性がある。
さらに、せいぜい5.6分で食い終わるものに(二郎系は除く)30分も1時間も並ぶなんて間違ってる。非生産的だ。
それに、ラーメンなんて並んでまでして喰うものではない。


その弐 『初めての店では基本のラーメンを喰うべし』

基本のラーメンこそ完成されたものであり、余計な装飾をはぶいた美しい姿である。
そして、その店の傾向と実力を知る好適な商品であると考える。
最近は、醤油、塩、味噌どれも基本でウリと言う店も増えつつあり、判断に困るが、普通、メニュウ(券売機)の一番はじ、または最低価格のもの(例外はある)と考えればいいだろう。
私は判断に困った場合醤油味を優先させることにしている。


その参 『基本のラーメンで1001円以上のもの喰うべからず』

元来、ラーメンはジャンクフードであり、ときに子供のおやつであった。
800円だー、900円だー言うラーメンを子供がおやつで喰えるか!
ラーメンをつけ上がらせてはならない。
と言うことで、わが東ラ研会員は子供ではないからもう少しゆずって、基本のラーメンの上限を1000円(税含まず)までとし、1001円以上の価格設定をしている店に背を向けることとする。


その四 『店主、従業員にみだりに話しかけてはならない』

こっちは食事だが向こうは仕事中。(石神氏の考えに同意しました。パクリと言わないで~)


その伍 『ラーメン屋に大人数で行ってはならない』

上限は二人である。三人以上で行く場合は1:2に分かれるか、1:1:1に分かれて他人のフリをすべし。
理由は簡単である。そのほうがいいから。
大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。
幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!
ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。

その六
ラーメンはドンブリの中の小宇宙

以下はそのうち考える。

それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。

カレンダー

09 | 2009/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最新記事

最新コメント

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

朝の市中見廻りで

山下公園に行ったらなんと大桟橋に海上自衛隊護衛艦の姿。
しかも、巨大なブリッジにはフェイズドアレイ・レーダーがばっちり貼り付いている。
こんごう型イージス艦である。
近くまで行ったら、艦籍番号は「173」で、まさにこの型のネームシップである「こんごう」だ。
『そうか、三年に一度の観艦式が今頃だったなぁ』と思い出す。

コピー ~ IMGP1738
海上自衛隊初のイージス護衛艦「こんごう」(DDG-173)と今年3月に就役したばかりの最新鋭ヘリコプター搭載型護衛艦「ひゅうが」(DDH-181)
ちなみに、艦籍番号の前に付くDDGとは種別をあらわす略号で、Guided Missile Destroyer(誘導ミサイル駆逐艦)と言う意味。
他に、こんなのがある。

DD(Destroyer)駆逐艦
DDH(Helicopter Destroyer)ヘリコプター搭載型駆逐艦
DDK(Hunter-Killer Destroyer)対潜水艦型駆逐艦

自衛隊は諸外国から見れば立派な軍隊だが、日本国としての立て前上は、防衛省の下部組織のひとつであり、自衛官さん達は軍人さんではなく、防衛庁職員。
そんなこんなもあって、海上自衛隊では戦闘艦艇のことを戦艦や駆逐艦とは言わず、護衛艦と呼んでいる。上の種別略号の紹介では、一般的な表現である駆逐艦と書いた。

なお、イージス艦という言い方は、イージス・システムを搭載・運用する艦の総称であり、艦種を表す正式な名称ではない。

コチラは「せとゆき」(DD-131)
コピー ~ IMGP1742

コピー ~ IMGP1760
「さわゆき」(DD-125)と「まつゆき」(DD-130)
この三艦は「はつゆき」型DDで、同型艦

行列するのはマッピラなので艦内には入らない。