中華料理【来集軒】 東京都台東区 初訪
2009/12/01/21:07:07(Tue)
日本堤の仕事場から、かねてより目を付けていた【朝日山】というラーメン屋へ向かうも、途中で【来集軒】と言う中華料理屋を発見。
浅草の【来集軒】は日本最古とも言われるラーメン屋(中華料理屋と言った方が良いかも)
浅草が程近いこの地において
『何か、関係があるのかな?』
と、思ってしまった私を誰が責められよう!
んで、ターゲット変更して入店。
基本の〔醤油ラーメン〕を注文。

うう~ん、つまらないスープです。

麺は細めの縮れ。
ダメ中華料理屋に多いダルダルの茹で加減では無いところは評価。

小さなバラ肉チャーシュウです。味付けは薄め。
他の具材は、甘めで幅広の業務用と思われるメンマ4,5本。
ナルトは、ちゃんと魚の味がして良い。
海苔二枚、カイワレ、輪切りネギ。
総評
同じ店名なのだから、なんらかの繋がりは過去にあったのかもしれないが、今は同名異店と見てよいでしょう。
56点 500円。
店舗写真は、デジ亀不調につき、夕方撮影。
