【花月】で〔鉄板イタめし〕
2012/02/08/23:57:11(Wed)
今日の仕事場周辺には【花月】くらいしかない。あまり気のりはしないが店頭でメニューを眺めていると、こんなモノが目に入った。

〔鉄板イタめし〕となっているけど、要はチャーハンだわな。
【花月】のチャーハンに俄然興味がわいた。
醤油バター味とニンニクバター味から選べるが、醤油バター味を発注。
店内三分の客入りだが、5分ほどで商品は来た。

ほう~、このスタイルね。
【丸源】の鉄板玉子チャーハンを意識したのだろうか?

焼けた鉄皿の中でよ~くマゼマゼ。
混ぜているウチにわかったのだが、【丸源】と違い、ご飯はただの白メシみたいだよ。
それを鉄皿で混ぜ終わる頃にチャーハンとなる、そんな形だね。

御飯はパラパラで、なかなか上手に出来ましたよ。
ところどころオコゲになっていて、そこがカリッとして、香ばしくてイイね。
これで500円なら、まぁ許せます。
ところでラーメン屋に入ってラーメンを喰わなかったのは、初めてとは言わないが実に久し振りだなぁ。
ご馳走様でした。