【助格家】 再訪 東京都調布市
2014/05/20/23:39:20(Tue)
調布駅近くの割りと印象の良かった家系店【助格家】を再訪問してみた。二年以上振りだな。
基本の〔助ラーメン〕580円




増税後の値上げも無く、どっしりした重量感を持つスープも前回と変わらず。
変わらずと言えば、やや味噌味のような甘味を持つ点も同じです。
今回は麺を固めにしてもらったが、前回との違いはそれほど感じられなかった
ドンブリは黒褐色のものから水色雷紋ドンブリになっているが、特にキッチリとした決まりがあるわけではないのだろうか?
前回実食後、ウチで調べてみたら駅南側にある 東池袋大勝軒 【夢現家】と同じ経営母体のようですね。
ご馳走様でした。
前回訪問時の記事はコチラ。
http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-1169.html