中華料理 【金来】で台湾ラーメン 横浜市南区

2014/10/03/23:54:35(Fri)

イセザキモールからちょっと脇へ入ったところに台湾ラーメンを提供する店が出来たんだよ。
でも、何度行っても営業してない。
告知されてる営業開始時間をちょっと過ぎた頃に行ってもダメ。
後で調べたら、食べログでは
「営業時間や、定休日がよくワカラナイので掲載保留とさせていただきます」
だって。

んで、あきらめて黄金町の方の【金来】へ行きました。

もちろん、〔台湾ラーメン〕を発注。
増税後も値上げしてないね。
エロイ・・・・じゃなくてエライ！！

待ち時間4分ほどで来ました。

過去に、この店で台湾ラーメンを喰った時は気付かなかったけど、肉みその上におっきなニンニクが鎮座しています。

拾いあげてみた。

これだけ喰ってみたら、かなりショッパイです。
挽肉と唐辛子たっぷりの肉味噌がこの味なんですな。
この店の、台湾ラーメンは喰い進むにつれて肉味噌を溶かしていってはダメです。
始めからこの肉味噌を全部溶かしちゃいましょう。
ごつんと来るピリ辛醤油味が楽しめます。

そして、舌や唇に辛さが残っているウチに茹で玉子をひとかじり。
辛さをマイルドに中和してくれたら、また麺とスープに挑みましょう。
しゃ～わせな瞬間を楽しめますよ。

会計時に缶飲料をくれました。

値上げせずにガンバッテいるのに、こんなサービスまでしてくれちゃって、ホントにいいのかなぁ。

御馳走様でした。
また来ます。