油そば専門店 【ぶらぶら】伊勢佐木町店 横浜市中区
2016/04/20/23:56:04(Wed)
昨年の12月に復活した【勢津家】に行ってみたが、あいにくの休み。復活後、二度目のフラれである。
縁が無いのかな~、復活後は。
そこで、伊勢佐木町の油そば専門店【ぶらぶら】へ。
この店は、並盛りだと少し物足りないので大盛りにしていただきました。
はい、マゼマゼ後および麺リフト。
この店の〔油そば〕は、油のシツコさがない、割りとアッサリしたタイプ。
このままでもイイのですが、卓上にある酢と辛味油を少量足してやると、かなり強い表情になってきます。
そして、コレ!
最後の締めの鶏スープがうまいんですわ、この店。
まぁ、普通は具を少量残してこのスープで割ってお澄ましの様にして飲むんですが、私は麺も少し残してラーメン風にしちゃいます。
そのままでも、オイシイ薄味鶏スープなんですけど卓上のタレを加えると、なかなかイイかんじの醤油ラーメンになります。
御馳走様でした。
また寄らせてもらいます。