麺酒場 【季】 再訪 横浜市緑区
2016/08/19/23:49:02(Fri)
今年の4月にJR横浜線 中山駅近くに出来た 麺酒場 【季】初訪問時に喰った醤油ラーメンはとても印象の良いモノでした。
さて今回は〔らぁめん〕塩 にしてみました。

このところ、塩ラーメンばかり喰っているなオイラ。


醤油ラーメンと同じく、ちょっと地味なルックスだが、やはりスープの完成度はかなり高いと思いますよ。
柔らかな鶏ガラダシの主張はそれほど強くは無いが、じんわりとカラダの奥の方から湧き上がってくる安心感と言うものが感じられるラーメンとでも言ったらイイかな。
半チャーハン。

ラーメンはとても丁寧に作られていると思うんだけど、この半チャーハンは調味料が固まっていたり、一部御飯がほぐれていなかったりと、ちょっと雑。
味わいは悪くないだけに少し残念だな。
御馳走様でした。