【ゆで太郎】鶴ヶ峰店 横浜市旭区
2017/01/23/23:56:27(Mon)
「ゆで太郎システムグループ」が運営する【ゆで太郎】には、現在うどんがメニューにあります。いままでは蕎麦しかなかったんだけどね。
蕎麦よりもうどん好きのAyaのリクエストで、鶴ヶ峰店に行ってみた。
〔かつカレーうどん御膳〕 650円。
鉄鍋に入って登場。
モチロン熱々で、ヤケド注意です。
天カスはカウンターにあるサービス品。
元々カレーそばや、トンカツ料理などが在ったから、それを組み合わせたものでしょうね。
うどんのみは新規開発? あるいは、製麺業者に委託かな。
うどんは讃岐タイプとは違って、かなり柔らかめの茹で上げ。
こりゃ、飲んでもイイうどんだな。
カレー味のうどんつゆは、カレーの強さの裏側に、かつおダシが感じられます。
昔からある、「蕎麦屋のカレー」という技法を踏襲したものだと思われます。
キャンペーン商品と言うことで、期間限定でしょう。
期間中にもう一回喰ってもイイな。
御馳走様でした。