【わん助】 初訪 横浜市西区

2011/11/03/23:56:42(Thu)

横浜駅地下飲食街 クイーンズ･伊勢丹 にある店である。
前から目に付いてはいたのだが、実食する機会がなかった。

今回、Ayaが
「腹減った～！」
と、言い出したのが横浜駅だったので、思い出して訪問。
私一人だったら、腹が減るコトがあまり無い体質なので、いつまで経っても行けなかったかもしれない。

〔中華そば〕630円。

フードコート方式なので、ブザーを持って待つこと5分くらいで出来あがった。
早いじゃん。

小さな背脂の浮くスープは中華料理屋系の醤油味。
大きな特徴はないけど、悪くもない。
ごく普通だけど安心できるね。


麺は平打ち縮れ麺。
ネジレもかかって、東北の麺にありがちなモノ。
やや固めの茹で加減でイイよ。


チャーシュウはバラ肉ロールタイプだが、巻きがほどけやすい。
薄めの味付けだが、スープとのマッチングは良いんでないかい。
二枚入る点は好印象。
メンマは業務用丸出しだが、しょうがないか。
大判の海苔は香りがよいね。
他に細ネギ輪切り。

コチラ、Ayaの〔つるり肉ワンタン麺〕750円。

まぁ、基本のラーメンにワンタンが加わるだけです。
店の方針として、ワンタンがウリのようだが、大きな特徴はない。

総評
まっ、フードコートだからあまりゼイタクは言わない。
無難にまとめてあってイイんじゃないでしょうか。
66点。