横浜 【げんき亭】 五反田店 東京都品川区

2011/11/15/23:51:05(Tue)

涼しくなったので 【横浜 げんき亭 五反田店】 に入店。
なんで暑いうちは行かなかったのかというと、この店 いつも窓および扉があけっぱなし。
冷房をいれても、ほとんど効かないのよ。

さて、久々に訪れたら店前の置き看板メニューに〔油そば〕650円とある。
基本のラーメンは何度も喰っているのでコレにしましょ。

発注後 5分ほどで商品は来た。

シンプルな油そばだね。
さっそく混ぜ混ぜ。

タレは少なめだけど、チー油の香りが効いた醤油味。

麺は大橋製麺の太目やや縮れ。
もっちりとした食感が秀逸。

油そばにありがちなシツコさはなく、すんなりと喰い終えることが出来た。
家系の店でも、油そばをやっているトコロはたまにあるけど、この店のようにチー油を感じたことはない。
この店の油そばは
「家系らしい油そば」
と言えるでしょう。

なお、厳密に言うならば、この店は家系各派とは無関係なよう。
先代ご主人が独自に研究･開発した味だそうです。