【日の出製麺所】でそば焼き 神奈川県厚木市
2012/07/12/23:56:43(Thu)
川崎の【大正麺業】が、かなり前に閉店してしまった。とても残念である。
となると、〔そば焼き〕が喰えるのは、ほぼ【日ノ出製麺所】だけになってしまったナァ。
【大正麺業】本店がある寒川にはほとんど縁のない私だから・・・・・
発注後、5分ほどで到着。
今日は喰えそうな体調だったので並盛550円にしてみた。

盛りの高さはコレくらい。


麺は自家製太目縮れ。
マヨネーズがからんでイカスミ麺カルボナーラのような、焼きそばのような・・・・
いいえ、〔そば焼き〕です。
ここで、ふと思ったんだが、このブログ上ではこの料理をラーメンカテゴリに分類しているけど、ホントにそれでいいのかな???
考え出すとキリがないからやめておくか。
ご馳走様でした。
腹一杯になりました。
また来ます。
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