九州大牟田ラーメン 【柳屋】 移転後初訪 横浜市瀬谷区
2014/07/23/23:42:25(Wed)
ビナウォークから移転してきた形になっている九州大牟田ラーメンの【柳屋】おかげで、私が気に入っていた永福系大勝軒に似たラーメンを提供する店だった【梶】が無くなっちゃった。
と、思っていたら、なんとこの【柳屋】のメニューの中に【梶】の醤油ラーメンと味噌ラーメンを残していたのです。
ある方のブログで知りました。
こ~りゃぁ行くでしょ!!
関連記事はコチラ。
http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-1603.html
【梶】初訪門時の記事はコチラ。
http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-1070.html
商品名もズバリ〔梶の醤油ラーメン〕
基本の九州大牟田ラーメンシリーズと比べると、やや割高の750円と言う価格設定。

かなり油っこいが、しつこさは感じない醤油味スープ。
もう少し重量感が欲しい。
あと、ナルトが欲しかったなぁ。

細め縮れの麺はカンスイ多めかな?
やや、懐かしさを感じます。

バラ肉のチャーシュウは、箸で持つと自重で切れそうになりました。
濃いめの醤油味が付いている。
【梶】の初期の頃のような迫力は無いのです。
でもコレはコレで、十分に私の好みに合う醤油ラーメンに仕上がってます。
このラーメンを求めて、また来ると思います。
ご馳走様でした。

comment
[ Pagetop ]