【雪濃湯】 神奈川県川崎市
2014/07/26/23:45:34(Sat)
準ローテイションの店です。このブログには、何度も登場しているのでサラっとふれます。
基本の〔ラーメン〕650円。

増税後も値上げしてません、ありがたいコトです。
一見、家系のように見えるが、スープのダシは牛骨を中心とした濃厚なものです。
牛骨ダシのラーメンは、多くがアッサリしたタイプになりますが、この店では豚ガラ、鶏ガラ、野菜などのダシ汁と合わせてがっしりした、フルボディのラーメンに仕上げています。
一時期、狂牛病の影響で大ダメージを受け、今はこの向ヶ丘遊園駅前の本店だけになってしまいました。
もうイイカゲンほとぼりも冷めた頃ですから、私の通常活動圏にも出店してほしいな。
御馳走様でした。
また来ます。
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