【天下一品】関内店 横浜市中区
2017/01/15/23:56:36(Sun)
たま~に喰いたくなるのが【天下一品】おっと、そこで思い出した。
いままで、私の通常活動圏内に京都ラーメンを提供する店は4軒と書いてきましたが【天下一品】のことをすっかり忘れていました。
【天下一品】、【熱血ラーメン】、【風来房】、【新福菜館】、【田樹】と全部で5軒ですね。
イチバン古くから在るのに、イヤ当たり前過ぎたからかな、カウントし忘れてたんですね。
【天下一品】さん、ごめんなさい。
喰いましたものは、もちろん基本の〔こってり〕 700円。

だいぶ前に、あっさりしたラーメンも発売されて商品名は‟こってり”と‟あっさり”になったようです。
おなじみの、シチュウのようなスープに、
京都ラーメンに多くみられる長い細麺。

そして、これまた京都ラーメンに多いペラチャーシュウが3~4枚。

鶏ガラ主体のダシで、多種類の野菜が溶け切るまで煮込んだスープは、飲むと言うより食べる感覚。
濃度・粘度にくらべてクドさは無く、後味もスッキリしています。
ただ、タマに鶏臭さが気になるコトがあるんですけど、今回は大丈夫。
家系が多い地域で、まったく違う味わいを提供してくれているのは、ウレシイかぎりです。
御馳走様でした。
久し振りなので、店舗写真。

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