ラーメン酒場 【大黒家】 横浜市中区
2017/01/22/23:44:09(Sun)
近頃は、二郎系のラーメンが喰いたくなるとココです。〔二郎系ラーメン〕 ニンニク・アブラマシ。




雪の様に降り積もる背脂ですが、鮮度の良いモノを使っているようで、数時間後の腹具合もダイジョウブ。
甘ショッパイ醤油味のスープですが、二郎本流に比べると少しオトナシイですか。
やや固めに茹で上げられた極太麺は、ワシワシ喰い進みたい力強いモノ。
野菜も、キャベツが多めで好感触。
チャーシュウは、開店当初に比べると縮んだかな。
御馳走様でした。
また来ます。
さて、この店が出来る少し前から、関連店であろう、保土ヶ谷区和田の【大黒製麺】が閉まったままだったんですよ。
んで、調べてみたら、営業時間が変更になり、現在は復活しているようです。
定休 日曜・月曜
火曜~土曜 18:00〜25:00
夜のみの営業でしたか!
こりゃぁ、私としては行きにくくなっちゃったなぁ。
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