ぎょうざの【満州】坂戸にっさい店 埼玉県坂戸市
2017/02/27/23:51:10(Mon)
ぎょうざの【満州】は神奈川に無いから、私にとっては珍しくてありがたい。そしてこの坂戸にっさい店は、工場直結なので新鮮・・・・・なハズ。
〔満州ラーメンと餃子〕のセット 税込み 604円。

このラーメン、単品価格ですと 390円です。
2012年に訪れた時と同じ価格で値上げしていない。
企業努力に感謝です。
ラーメンは実にスタンダードな、醤油味。
しかし、丸鶏・豚骨・魚介のトリプルスープだそうです。
油っクドさの無いスッキリした味わいで、楽に飲めます。
整列することを拒んだ餃子は、【日高屋】や【王将】などと比べると皮がかなり厚いですね。
よって破れにくく、もっちりした食感が楽しめます。

自社工場製の麺は、透明感を持つやや縮れ。
麺肌もしなやかで、ツルツル感あり。
6年前は、柔らか目の茹で加減だったが、今回はやや固めで好み。

チャーシュウはちっちゃ~い。
肩ロース肉のようだが、よくわからん。
メンマはゴリッとしたタイプで、あまり好みではない。
海苔は、はじめからクシャクシャ。
ナルトが入ってましたが、写真には写ってない。
大きめの輪切りネギはイイね。
価格対満足度は、ソコソコにある方だと思いますよ。
神奈川、できれば横浜にも一軒くらいあればイイのになぁ。
御馳走様でした。

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