閉店（？）＆新店情報

2017/06/09/23:52:44(Fri)

南区通町の和風らーめん 味の【ほうさく】が無くなっていました。

少し前から、ネット上では
『いつ行ってもやっていない』
などの情報が飛び交っていたので、心配だったのです。
そこで、ついに現地に行って、この店舗では【ほうさく】として営業をしていないことを確認しました。
移転情報その他は、今のところ一切、私の元には入っておりません。

そして、店舗ですが、

新たに、別の店が入るようです。

店名は、麺家【一恩】
近日オープンとの貼り紙がありました。
それ以外は、詳細不明。

“麺家”の部分に家系かな？
と思わせる要素があるのですが、願わくば家系でないことを祈ります。

【ほうさく】は、私のラー歴の中でもリピート数ではトップ3に入る店ですので、とても残念。
オヤジさん、オバちゃん、どこかでまたラーメン屋をやってくれるかな。
あるいは、新店【一恩】はラーメンの刷新および看板の架け替えであって欲しいとの、ほのかな期待もちょっぴり持っています。

【ほうさく】さん、17年間ありがとう。