中華そば・つけめん 【舎鈴】キュービックプラザ新横浜店 横浜市港北区
2017/09/09/23:50:08(Sat)
【六厘舎】のセカンドブランドである【舎鈴】キュービックプラザ新横浜店に行ってきました。【舎鈴】は池袋西口店、や川崎のクロスガーデン店などで喰ってますが、価格の割りにパフォーマンスは十分だと思います。
さぁ、新横浜店ではどうでしょうかね。
基本の〔つけめん〕 650円。

つけ汁は濃厚な動物系と、香り高い魚介系を合わせたモノ。
トロミが麺に良くしがみ付きます。

麺は、ほぼストレートの極太。
強靭な弾力と爽やかな小麦粉の香りが主張し、つけ汁に絡めて喰うと最上の御馳走となるね。

チャーシュウはモモ肉かな。
みっしりとした食感。
つけめんが比較的安い価格で喰えるCPの高い店ですな。
御馳走様でした。
また来ます。

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