うまいもの居酒屋 【すっとこどっこい】石川町店 横浜市中区
2017/10/13/23:48:07(Fri)
久々に石川町駅ガード下の【すっとこどっこい】白レバー。

蒸しかな? 焼きじゃぁないでしょう。
調理方法がわからない。
とても柔らかく、かつジューシーに仕上がってます。
ゴマ油と塩で喰うのが好き。
マグロ赤身刺し。

とても品の良い赤身です。
マグロは商品管理が難しいんだけどね、この店はちゃんと出来ているな。
ねぎチャーシュウ。

このチャーシュウがうまかった。
低温調理のようです。
しかし、コレをラーメンに入れても良いラーメンには成らないような気がする。
焼きナス。

秋ナスはウマイね。
生姜タップリで喰うのがスキ。
カキフライ。

今年の牡蠣は良い出来なのかな?
そろそろ生牡蠣が喰いたいな。
マグロユッケ。

この店では必ず喰います。
ゴマ油が効いたタレがイイな。
御馳走様でした。
また来ます。
comment
[ Pagetop ]