再訪 つけめん・らーめん 【あびすけ】東山田店 横浜市都筑区
2017/11/30/23:41:05(Thu)
前回、初訪問にもかかわらず、変化球を喰ってしまった【あびすけ】今回は基本的なラーメンを喰ってみます。
【二郎】ちっくな、この野菜の山。

結構高いよ。

しかも、キャベツの比率が多い。
モヤシ6:4キャベツというトコロですかね。

麺は太目のゴワゴワ。
主力商品であるつけめんに使うものと一緒のようです。

チャーシュウは【二郎】本流ほどではないが、存在感ある厚さ。
赤身も脂身もイイ。
スープは甘酸っぱしょっぱな二郎味だが、強烈なアピールではない。
背脂もあるんだが、クドさにはならず。
割りと楽に飲めるように仕立てているんですかね。
総量は、やはり本流には及ばないケド、私には十分。
満腹です。
しばらく動きたくない。
御馳走様でした。
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