とんかつ 【こころ】 横浜市保土ヶ谷区
2017/12/04/23:29:05(Mon)
2014年の春以来です。「Cat’s LIVE」の会場を保土ヶ谷区から中区に移したので、立ち寄る機会が少なくなっていたんですわ。
しかし、変わらずCPはイイですね。
〔新潟タレカツ丼〕 800円。


小粒のパン粉を使い、カラリと揚がっているので、その食感は舌に「ちりちり」と感じます。
薄く叩き延ばされた肉とコロモのバランスも良いです。
軽くソースをくぐらせた味わいも程良く、御飯とのマッチングも良好。
コチラAyaの〔三元豚ロースカツ定食〕 価格失念。たしか千円ちょっとだったと思う。

Ayaは脂身が苦手なんですが、この肉の脂は軽くて苦にならず、その甘味もウレシイとのこと。
御馳走様でした。
また来ます。

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