初訪 【元祖 スーラーメン】 横浜市南区

2018/04/30/23:54:50(Mon)

だいぶ前からあるのに未訪・未食の店です。

2010年3月に九州ラーメンの【どんたく】の跡地に開店。
【どんたく】の頃はオヤジさんのキャラが好きで、頻繁に通ったんですけどね。
現在の店に成ってからは、「スーラーメン」あるいは「スーラータンメン」にまったく関心が無く、放置してきました。
ですが先月、【ジョナサン】で人生初の【スーラータンメン】を喰ってから、俄然興味がわいてきました。
んで、うちの近所にも「スーラータンメン」に似たものを出している店があることを思い出し、行ってみたというワケなんです。

【ジョナサン】の〔スーラータンメン〕の記事はコチラ。
http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-3501.html

さて、喰いましたものは基本の〔元祖 スーラーメン〕 750円。

白濁してトロミのあるスープは鶏ガラ、豚骨から取ったと思われるあっさりダシ汁に酢と塩ダレですかね？
しかも酢はかなり強く、ムセるまでは行かないけど、かなり主張してきます。
【ジョナサン】で喰ったものよりは、かなりクセのある味わいと言えるでしょうかね。


麺は細めのほぼストレート。
やや硬めに茹で上げられています。
コレは熱い餡スープの中でもダレにくいようにとの配慮でしょうか？
喰い進むうちにだんだん柔らかくなりますが、やはり早めに頂くのが良いように思われます。


具はトウフ、タケノコ、ニンジン、キクラゲなど。
特に大き目の海老は5～6個入ってウレシイ。


昼どきは、肉そぼろ付きの半ライスをサービスしてくれました。
卓上にあった漬物二種類を乗せてみた。

総評
価格は、この立地にしては少々高いかと思ったが、サービスが良いから許せてしまうよ（笑）
商品名は“スーラーメン”であり、“スーラータンメン”との違いはまだよくワカラナイけど、満足できた麺料理でした。
70点。