再訪 チャーハン・ラーメン【黄金】藤沢2号店 神奈川県藤沢市

2019/02/02/23:36:35(Sat)

2017年7月に初訪。
今回、六会日大前の新店に行ったら臨休に出くわしたため、コチラに回りました。

私が喰ったのは日替わりのセットメニュー。
店名を冠した〔黄金ラーメンと半カレー〕 680円。

御飯モノとのセットでこの価格は大変安いですねえ。

さてラーメンといえば、コレは一般的に言うトコロの五目ラーメンですね。
ニンジン、ハクサイ、シイタケ、キクラゲなどの野菜たっぷりと豚バラ肉。
面白いのは、細切りピーマンも参加している点。
甘めの醤油味スープと、このピーマンの苦味がナイスなミスマッチ（←変な言い方だな）


メンは細めの縮れ。
量は標準的だと思いますが具材と合わせて、結構腹に溜まる。

カレーは日本式にトロミが強い。

野菜は玉ネギだけみたいだけど、豚肉は大きめだしイイね。
スパイスの香りはかなり強いけれど、辛さはそれほどでもないな。

コチラAyaの頼んだ〔パイコーメン〕価格失念。

基本の醤油味ラーメンの上にパイコーを乗せ、甘辛のタレをかけ回してあります。

パイコーには、ほんのりとカレーの香りがあります。
下味にカレー粉を使っているようですね。

半チャーハン。

所々白い御飯が見えるね。
攪拌不足のようだね。
ココらへん、ちゃんとしてくれないとねえ。
味は良いのに惜しいなぁ。

〔トマトと玉子炒め〕

この店のお気に入りの料理の一つです。
甘酢が少々甘過ぎるんですけどね。

御馳走様でした。
また来ます。