【幸楽苑】横浜戸塚店 横浜市戸塚区

2019/02/07/23:51:22(Thu)

今、【幸楽苑】ではチョコレートラーメンと言うのを提供しています。

なっ、なんですと～！
『ちよこれいとらーめん』となあ～！！
ちょっと恐ろしいけど興味もあるので、喰ってみました。

〔チョコレートらーめん〕 2月1日～14日までの期間限定 税抜き 520円。

黒い、黒い。

『黒いラーメンにハズレ無し』
は、私の持論ですが、今回はちょっと違うような気がする、さかんにする(笑)


具材に板チョコ一枚が参加。

さて恐る恐るスープを一口飲んでみると、
『そんなに甘くは無いな』
板チョコがスープの熱で溶け始めるから、その周辺は当然チョコ甘いよ。
けどベースに成っているのは、この店の基本の醤油ラーメンで、そこに甘くないカカオ・オイルを加えているそうです。

麺は中太で、強く縮れたモノ。

他の麺メニューに使うものと同じでしょうね。
やや固めに茹で上げられており、強いコシを持っています。
縮れにより、スープの絡みは良好。


チャーシュウは肩ロースと思われるものが二枚。
ペラタイプで存在感は無いけど、このラーメンにはチャーシュウの主張は要らないでしょうね。

メンマは、ちょっとゴリゴリするな。
おろし生姜は水没。
ナルトは平凡、ほかに輪切りネギ。

チロルチョコが一個付いてきました。

コレは、持って帰って後で喰うか。

んで、このラーメンの印象と言えば・・・・・
甘くないココアを飲んでいるという感想。
そこに中華麺を合わせている。
悪くは無いが、も一度喰いたいとは思わない。

コチラ、Ａｙａの喰った基本の〔極上中華そば〕 税抜き 390円。

安定のオイシサです。

セットの餃子と半チャーハン。

餃子はニンニクが弱く、Ａｙａでも喰いやすい。
チャーハンはちょっとパサついてましたが、味付けは良いね。

御馳走様でした。