【伝説のすた丼屋】渋谷宇田川町店 東京都渋谷区

2019/03/30/23:46:29(Sat)

渋谷でお仕事。
ラーメン屋はドコも混んでいる。

割りとキャパの大きい【大阪 王将】渋谷店を覗いてみる。
と、従業員欠員のため開店時間を遅らせるとの告知。
あれま、こんなトコロでも人手不足かい。

んで、次のオプションは【伝説のすた丼屋】
ココには、二階席があったのです！
私の通常生活圏には数軒の「伝すた」があるので、渋谷で喰うのもシャクだが、しばらくすた丼喰ってないし、ココを逃すと昼食難民にもなりかねないと、入店。

喰いましたものは、もちろん基本の〔すた丼〕 味噌汁、生玉子付き 630円。


生玉子埋め込みの図。


前から何度か書いているけど、ここ十年くらいで、すた丼のジャンク度が低下していると思うのです。
はじめて喰った頃は、ニンニク醤油の強烈な匂いと、ショッパさにジャンクフードのキングと認識していたものです。
それがオシャレとは言わないケド、だいぶ洗練されてきたような気がするんですわ。

でもまぁ、味噌汁と生卵は付いてくるし、使い勝手は良いのでコレからも喰い続けていくでしょう。
御馳走様でした。