北海道らぁめん 【伝丸】天王町店 横浜市保土ヶ谷区

2019/04/10/23:58:20(Wed)

星川の喜多方風ラーメンを出す店に行こうとしていたが、話込んでいるウチに通り過ぎてしまった(笑)
引き返すのもシャクだから、近くで駐車場のある店にしました。
北海道ラーメンの【伝丸】天王町店です。


当然、味噌ラーメンがウリなんだろうけど、私は〔醤油らーめん〕 580円。
Ａｙａは〔肉つけ麺＋チャーシュー丼セット〕 950円を発注。

待ち時間6～7分で、まず〔醤油らーめん〕が来ました。




うん、まぁソコソコにイケる醤油ラーメンなんです。
けど、この前喰った南区蒔田の【とらや】に比べると、弱い印象になってしまうな。

Ayaの注文品はチャーシュウ丼からやって来た。

タレが甘いなぁ。
ただ、チャーシュウは炙ってあるようで、香ばしい。
ネギの辛味もいいよ。

〔肉つけ麺〕


甘ショッパイつけ汁は小さな背油が浮くが、クドさはないよ。
麺は、温ラーメンに使うものよりは若干太めだろうか。
冷水でしめられ、歯応えがいいな。

御馳走様でした。