麺屋【- ARK -】(あゝ喰う) 横浜市中区
2019/05/06/23:49:14(Mon)
現在の私のローテイション店のひとつである 麺屋【- ARK -】(あゝ喰う)ですが、他の二店同様、行く度にアップはしてません。ただ今回、ちょっとした変化がありましたので報告までに。
喰いましたものは、いつもの基本のラーメンです。

家系似ですが、独自色も強いスープ。
麺は太めの、ほぼストレート。

大判のチャーシュウも二枚で、いつも通り。

もちろん、サービスのチャコマと御飯も頂きましたよ。
さて、変化と言うのはね、いままで材木タイプだったメンマが通常の細裂きタイプになっています。
メンマ自体は、今までのモノと一緒で、細くカットしたようです。
私は以前の材木タイプがいいんだけどなぁ。
御馳走様でした。
comment
[ Pagetop ]