【丸源】三ツ境店 横浜市瀬谷区

2019/06/12/23:56:38(Wed)

久し振りに【丸源】
調べてみたら、一年半以上も行ってなかったんだ。

暑い季節になったんで、冷やし物を喰いました。
〔肉そばつけ麺〕 880円 期間限定。

麺の上にはネギがいっぱい。
つけ汁の中には豚バラ肉がたっぷり。
豚好きの私達には、たまりませんねぇ。

麺は温ラーメンに使うものと一緒のようです。

きっちりと冷やされていますから、強いコシが出ています。
ネギの爽やかな香りもイイねぇ。

つけ汁はラーメンのスープを元に、酸味と甘味を加えたものでしょう。
濃厚な豚のダシ感ではありますが、クドさが無く、そのままでも飲めそう。

コチラ、〔味玉肉そば〕 ７50円。

当ブログには何度も登場していますので、詳しいことは省略。

暑い日でも、やっぱり熱いラーメンが喰いたくなるワタシ。
どういうコトなんだろ？
汗をダラダラ流しながら喰いました。

あっ、もちろん店内は冷房が入ってますよ。
でも、私にとって『冷房は常に効き不足、暖房は常に効き過ぎ』
天地創造以来最強！の暑がりですから（笑）

っうことで、今後は温ラーメンに加えて、冷やし物の記事も増えて行くと思いますが、どうぞヨロシク。

御馳走様でした。