台湾料理 【木屋】 茨城県龍ヶ崎市

2019/10/31/23:40:01(Thu)

茨城県龍ヶ崎市にいました。

常磐線 佐貫駅に着くと、次の電車までかなり時間がある。
待つ間に、昼食にしますか。

っうコトで、駅前ロータリーに面した台湾料理屋さんに入りました。

喰いましたものは〔鶏肉とカシューナッツ炒め定食〕 税抜き 680円＋100円でスープを台湾ラーメンに変更。 計858円。

ケータイカメラで撮ったら、ちょっと白トビしちゃってるな。

メインディッシュのアップ。

色白ですね。
醤油ダレではなく、塩ダレを使っているのだろうか？

白っぽい角切りのモノは、そのシャリシャリした食感よりクワイのようです。
あんまり喰うことの無い野菜ですからね、なんだかウレシイ。
カシューナッツも多めでありがたいな。

ハーフサイズの台湾ラーメンアップ。

台湾ミンチは適度に辛味が効いてます。

スープには中華香辛料が強く出ていて、ちょっとクセのある味わいです。
その正体はワカラナイけど、苦手な人は困っちゃうだろうな。

麺は細目の縮れ。

シャッキリとした茹で上がりで、好感。
モヤシとニラも多めで私好み。

通りすがりの店でしたが、なかなか良い鶏肉カシューナッツ炒めと台湾ラーメンでありました。
御馳走様でした。