【日高屋】関内北口店で朝ラー 横浜市中区
2019/12/12/23:45:20(Thu)
深夜でも早朝でもラーメンが喰いたい。そんな私の、大きな味方が24時間営業の【日高屋】関内北口店です。
〔五目あんかけラーメン〕 税込み 630円。

かための餡の中は白菜を中心とした野菜と、エビ、豚肉、鶉の玉子など。
特に、ブロッコリーが入るのは面白いね。
麺は平打ちのやや縮れ。

他のメニューに使うものと同一だと思われます。
スープは清湯の醤油味にトロミを付けた物だと思いますが、野菜のウマミが出ているので、より深みがあります。
しかし、このトロミも7~8分も経つとチャピチャピになっちゃうので、早めに喰いたいもんだね。
御馳走様でした。
また来ます。
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