【鹿島家】石川町店 横浜市中区
2020/02/15/23:49:30(Sat)
およそ二年半ぶりの【鹿島家】石川町店。〔ラーメン〕 630円 を喰いました。

食事どきをハズした時間帯なので、4~5分で到着。
スープの味わいは家系スタンダードは・・・・・というか、そこらによくある家系のモノ。
特に突出した部分は無いが、こう言うタイプはタマに喰いたくなるんだよなぁ。
麺は太めのやや縮れ。

特に指定しないと、柔らかめの茹で加減ですが、やはりタマにはこう言うのもイイ。
チャーシュウは肩ロース。

小さくて、切り落としみたいな形をしているので、かなり弱いな。
コムズカシイこと言わずに腹を満たす分には、十分な品質と抑えめの価格なので、有難いな。
御馳走様でした。

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