横浜【とんとん】 横浜市保土ヶ谷区
2020/04/21/23:50:43(Tue)
上星川の大型スーパーに食料品の買い出し。と言っても、大量買いはしないよ。
私は元々、あんまり物資を消費しないタチなんで、少しの買い物で4~5日は暮らせる。
帰りは、3年振りに星川の【とんとん】に行きました。
実は店舗の建て替え後、3回訪れているんだけど、行列を見てやめたり、臨休にブチ当たったりしました。
今回4度目のトライでやっと入店・実食。
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私の前回訪問の三年前から比べると、ラーメン、餃子共に数十円値上げしてますね。
まぁ、この程度はしょうがないか。
〔醤油ラーメン〕

以前と変わらず、キレイな見た目です。

平打ち太めの麺も健在。

バラ肉二つ折りのチャーシュウ。
そして、この店自慢の〔餃子〕も喰いました。

この店のラーメンは、喜多方ラーメンがルーツになっていると思います。
アッサリした醤油味はとても落ち着けるもの。
だが、今回は少しダシの主張が弱かった。
私の活動圏では数少ない喜多方風のラーメンを提供してくれる店です。
これからも、頑張ってほしいな。
御馳走様でした。

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