農家かふぇ 【ハレルヤ】 神奈川県藤沢市
2020/05/12/23:39:24(Tue)
少し御無沙汰しました、長後の【ハレルヤ】8ヶ月ぶりですかぁ。
店の買い出しのついでに寄りました。
冷やしラーメンが喰いたくてね、思い出したのが【ハレルヤ】なんです。
現在のメニュー。

残念ながら冷やし物は無いみたいです。
そんで、喰いましたのが〔魚介煮干しラーメン〕 500円。

美しい姿です。
地元産の野菜もたくさん使われている。
スープは、アッサリ醤油味。
だが、以前にくらべてコクが足りないような・・・・・
【はまんど】ゆずりの平打ち太麺。

エッジを感じる食感です。
存在感もあるね。
チャーシュウ替わりの鶏肉はロール状に成っている。

食後、サービスに夏ミカンを出してくれました。

有り難うございます。
ラーメンのレヴェルが少し低下してしまったようです。
単なるブレだといいんですが。
御馳走様でした。

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