餃子の【王将】石川町店 横浜市中区
2020/07/15/23:45:58(Wed)
雨に閉じ込められたので、近くの店に行く。【王将】に行ってみたら、こんな貼り紙。

酸辣湯麺は、このトコロ喰ってないので行っちゃいましょう。
ライスと餃子が付く〔フェアセットB〕にしました。

酸辣湯麺のアップ。

スープの味わいは、鶏ガラダシの効いた清湯に醤油味。
加えて、ラー油や酢のショッパスッパ味ですが、そんなに辛くは無いし酸味もほどほど。
麺は細目のほぼストレート。

ですが、トロミのあるスープなので、麺によく絡んで持ち上がってきます。
茹で加減は、やや固めですが、熱々のスープですから、早めに喰わないとダレてくる。
熱さに負けず、ワシワシと喰い進めました。
久々のサンラータンメンですが、割りと食いやすいタイプで、満足しました。
御馳走様でした。
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