新店・初訪 【かるびラーメン 横浜】横浜市中区

2020/07/17/23:43:08(Fri)

小田原で人気の「かるびラーメン」が横浜に進出してきて、もうじき三ヶ月が経過しようとするこの頃。
店の前を通りかかったら、すいていたので入りました。

このお店は、2020年4月24日オープン。
小田原の人気焼肉店【京城苑〕が作ったカルビ肉が入った辛味ラーメンがウリです。

メニューはこうなっています。


私が喰いました物は基本の〔かるびラーメン〕 並み 950円 を３辛でお願いしました。

真ん中にカルビ肉が乗っていますね。

牛肉と牛脂、唐辛子の辛味ダシ汁に、鶏ガラ主体の清湯を合わせたスープ。
味わいは、まず甘味がきて、その後から追いかけるように辛味を感じます。
しかし、辛いもの好きの私としては丁度良い辛さだな。
もうワンランク上の辛さでも良かったかもしれない。

麺は、細めで強く縮れています。

カットは長めで、豪快にすすり込めるのが楽しい。
しかし、赤いシミがＴシャツに点々と付きました。
そんなのは、当たり前だと私は思っているので気にしない。

あっ、気になる人には店内で紙エプロンを貸してくれます。
私は紙では役に立たないので、遠慮しました（大量発汗のため）

麺量は、少なめですかね。
箸を4回運んだら、もう無くなったと言うカンジ。

カルビ肉が一個。

甘辛く味付けされている。
やはり、元が焼肉屋さんということで、ソレらしいな。

他に、青菜、輪切りネギ、玉ネギ、溶き玉子が少し。

総評
1000円近い価格で、コスパはあまり良いとは言えないな。
やや喰い足りないし。
物珍しさはあるけど。
69点。