炭火イタリアン 【GRUGRU】 横浜市旭区
2020/08/01/23:43:13(Sat)
鶴ヶ峰に新しく出来たイタリアン・バルに行ってみました。ピザとイタリア式トンカツライスを注文(メニュー名失念)
どちらも1000円くらいだったかな。
まずはピザについてくるサラダ。

デカイ半円形はカブのようです。
小さい丸いのはズッキーニでしょうか?
どちらも初めて喰うのでよくわからん(笑)
当然ながら、コレがオイシイのかマズイのかもわからん。
ピザ。

コレはオイシかった。
ミニトマトの酸味が強くてね、久し振りにトマトらしいトマトにであった。
トマトソースも、力強い味わいです。
ニンニクが多めに入っているのでしょう。
メインディッシュ。

トンカツは、「カトレット」に近いね。
少ない油で揚げ焼きにする手法ですか。
カリカリなコロモがいい。
御飯は少なめで、私としてはやや喰い足りない。
デザートのチョコレート・ムース。

カカオの香りが鮮烈なチョコレート味で、好きです。
全体に上品な量です。
鶴ヶ峰にそぐわない雰囲気の店だと思うんですが、ガンバッて欲しいね。
御馳走様でした。

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