【一番館】 埼玉県吉川市

2020/10/04/23:58:37(Sun)

埼玉県吉川市に居ました。

昼食は吉川美南駅近くに在るイオン吉川美南店内の、中華食堂【一番館】にしました。
事前情報無しの飛び込みです。

喰いましたモノは〔コクだし中華そば＋半炒飯セット〕 680円。


ラーメンのアップ。


私の好きな「黒いスープ」で、少し甘味のある醤油味です。
商品名にある通り、コク、深みがあり、業務用だろうとは思いますが中々イイよ。
油分もほどほどに有り、ちょっとしたコッテリ感も持ちます。

麺は、細目で強い縮れ。

スープに染まって、黒っぽくなっていますが、元は黄色みが強いな。
カンスイ多目でしょうか？
やや固めの茹で加減で、好み。

チャーシュウは二つ折りのバラ肉かな？

ソコソコに大きさ、厚みもあり、物足りなさは無いよ。

モヤシ、メンマは多目で、ちょっと飽きる。
この価格で、半割味玉が入るのはウレシイな。

後で調べてみたら、この店は関東一円に多店舗展開しており、「旨い、安い、早い」をウリに掲げる「L.C.C」←私が作った造語で「ローコストチャイニーズ」です（笑）
「株式会社ＫＶＣ一番館」が経営しています。

半チャーハンは、少々油がクドかった。
味付けはイイんですが。

総評
低価格でウレシイし、難しいこと言わずに「ササッ」と喰う分には便利な店です。
横浜にはまだ無いのが残念。
6７点。