【三田製麺所】桜木町店 横浜市中区

2021/02/17/23:43:38(Wed)

つけめんが喰いたくなった。

っうワケで、桜木町の【三田製麺所】へ。
ココは、ほぼ一年間御無沙汰してましたねぇ。

お得なセットものと言うコトで、眼に付いたのがコレ。

近頃、野菜不足を感じていたのでコレにしました。

発注後、10分位で到着しました。

やはり極太麺は時間がかかるねぇ。

つけ汁の中には、ゴロゴロチャーシュウ。

【三田製麺所】のゴロチャー、最近縮んできた？
以前は、もっと大きかったような気がする、盛んにする。

麺は、極太モッチリ角断面。

エッジの立った感触が口の中で感じられます。
喉を通過して行くときの感触もイイよ。
その後の、鼻の奥から伝わって来る小麦粉の香りも豊かだ。
甘目のつけ汁との相性も良好です。

ただ、野菜の量は想像していたよりも少ないな。
コレでは、お得感はあんまりなくて、
『基本のつけめんにしておけば良かった』
と言う、「お損感」が浮上してきたよ。

次回は基本のつけめんに戻すでしょう。
御馳走様でした。