沖縄そば 【べにはま】 横浜市中区
2021/04/01/23:49:13(Thu)
タマに喰いたくなるんですよ。沖縄そば。
っうコトで、8ヶ月ぶりに【べにはま】へ行きました。
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喰いましたモノは〔沖縄そば〕 中盛り 700円。

カツオダシの効いたスープです。
醤油ダレはかなり薄めで、この薄味が沖縄そばだとイイと思うのです。
麺は太めの平打ち。

きしめんほどではないにしろ、この幅広がウレシイな。
厚みの中心に少し粉々した部分があって、噛み応えが楽しい。
大きめの豚の三枚肉が二枚。

特に強い味付けはされていませんが、スープとのマッチングはイイでしょう。
デフォでの普通盛りは少し喰い足りない量なんだけど、中盛りは腹一杯になりますね。
御馳走様でした。

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