農村かふぇ 【ハレルヤ】 神奈川県藤沢市

2021/07/30/23:43:57(Fri)

あ～、暑い暑い！！

冷やしモノ求めて長後の【ハレルヤ】に行きました。
この店は毎年、ユニークな冷やしモノを提供してくれているからね。
今年も期待して、やって来たワケです。

そしたら、やってました！！（クリックで拡大）

ヤレ、ウレシヤ～。

っうことで、早速発注。
待つ間に、梅ジュースをサービスしてくださいました。

コレねぇ、すんごく味が濃い。
梅が強く主張してくるんだけど、後口はサッパリ。

そして肝心の冷製麺料理が来ました。
私の〔バンバンジー風サラダ麺〕

カラフルでポップな見た目は女性受けが良さそうだね。

芝麻醤を元にしたゴマダレは、ネットリした感触。
少し酸味もあり、キレは良いね。
このトコロ、冷やし中華でもゴマダレでやっている店が少ないので有難いな。

麺は、こんなカンジ。

平打ちの太目です。

冷水でよく締められ、シャッキリとした食感がウレシイ。
長めにカットされ、一気ススリコミが楽しいが、深皿だからあたりに飛び散る。
周囲に注意が必要です。

コチラ、Ａｙａの〔甘酢醤油サラダ麺〕

甘酸っぱい醤油ダレは、スタンダードな冷やし中華に近いモノですね。
麺も普通の中太角断面タイプですから、安心の『冷やし中華品質』とでも言えますかね。

両商品とも、チャーシュウ代わりは鶏肉で、チキンロール風の作りです。
ミニトマトや、トウモロコシ、レタスなどが涼感を演出。
ミニトマトの上に見える黒っぽいツブツブは、もち麦だそうです。
コンビニおにぎり以外で見るのは初めて（のハズ）だなぁ。

とてもヘルシーで優しい冷やし麺でした。
御馳走様でした。