再訪 中華料理 【金満園】 横浜市旭区

2021/10/22/23:49:57(Fri)

旭区若葉台の 「ショッピングタウンわかば」 内に在る中華料理屋さん【金満園】を再訪。

今回喰いましたモノは〔サンマーメン〕二つと〔炒飯〕
価格はＡｙａが「ペイペイ」で払ったので、わからないんです。
モチロン、後でワリカンにしたんですけど。たしか、1000円ちょっと。
「ペイペイ」が使えるトコロは、どんどん増えているけど、こういうコトもあるんですね。

コチラ、〔サンマーメン〕


麺は中太の縮れ。


野菜と豚肉タップリ。


スープは、中華王道の清湯（チンタン）醤油味。
スッキリした味わいではありますが、炒め煮にした野菜のウマミが上乗せされて、イイカンジ。

だが、片栗粉は使っているようなんですが、トロミがほとんど感じられない。
コレでは単なる、野菜ラーメンではないかなぁ？
少し、残念。


〔炒飯〕は浅い焼き加減。
しかし味付けはシッカリしています。
量も多めで、二人でシェァしても、腹一杯。

御馳走様でした。