豚骨拉麺酒場 【福の軒】関内ベイスターズ通り店 横浜市中区
2022/01/06/23:38:34(Thu)
ボキボキの固麺が喰いたくなった。っうことは九州ラーメン、それも博多系だな。
んで、自転車ころがしてベイスターズ通りの【福の軒】へ向かう。
カウンターにはこんな張り紙がありました。

何でも値上げするこんな御時世ですから、致し方ないですね。
喰いましたモノは、基本の〔豚骨ラーメン〕 550円。特に固さ指定はしてません。

白濁したスープに
長~い極細麺。

みごとに九州博多系の要件を満たしています。
だが、この店のドコにも「九州」や「博多」と言う文言は無いんだよね。
それは秋葉原の本店も同じ。

チャーシュウはペラい・・・・・
だが値上げしても550円、ゼイタクは言っちゃイケナイ。
替え玉もしちゃいます。

固さは「ハリガネ」でお願いしました。
久し振りに九州ラーメンを喰いました。
やっぱり麺のボキボキ感が良いね。
「固さ指定なし」との対比が楽しいので、また来ます。
御馳走様でした。

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