中国広東料理 【旺福楼】 横浜市保土ヶ谷区
2022/03/21/23:55:25(Mon)
上星川に新しくできたラーメン屋さんに行ったんですけどね、店前に行列を見てやめました。そんで、近くの中華料理屋さん【旺福楼】に入りました。
喰いましたモノは〔サンマー麺・半チャーハンセット〕 880円。
発注後、8~9分で到着。
半チャーハンとはいえ、かなり量が多く、これは立派な一人前だわ!

漬物と杏仁豆腐もついて、かなりお得ですね。
コチラ〔サンマー麺〕

野菜餡はかなりゆるめで、ほぼサラサラ。
“野菜ラーメン”と言ったカンジですね。
スープの味わいは、甘めの醤油味。
鶏ガラ中心と思われるダシ風味は十分に効いてます。
麺は細くて、やや縮れ。

中華料理屋さんに多い柔らか目の茹で加減。
時間がたつデロデロに成りそうなので、速めに食うのが良いでしょう。
コスパの良いセットものです。
腹一杯になりました。
御馳走様でした。

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