へぎそばと味噌カツ【花しずく】 東京都世田谷区

2009/01/10/23:01:56(Sat)

今日はAyaの病院の日。
帰りに三茶の【茂木】にでも寄ろうと歩きはじめたら “みそかつ” という文字を発見。
さらによく見ると “へぎそば” というのも見える。
へぎそばは新潟で、味噌カツは言わずと知れた 『食のミステリーゾーン名古屋』 のもの。
なんでこの組み合わせ？？？

味噌カツは去年の夏に半田市へ出張した時に喰ったが、ヘぎそばは喰ったことが無い。
さらに、味噌カツには「名古屋より旨い」とのコピーがある。
俄然興味が湧いてきたので入店。
味噌カツ丼とへぎそばのセットを注文。
ついでにおでんの大根ももらう。



アツアツで高さが6～7センチくらいある大根は、しっかりと醤油色が染みた見た目だが、味は薄め。
もう少し塩気が欲しいなぁ。
そのうち味噌カツ丼へぎそばセットが来る。
まずは、そばから味をみてみる。



コシのある固めの茹で加減で、そば粉の香りも豊かでいいね。
ソバツユは普通のものと、スリゴマの入ったものが用意されており、とくにスリゴマの方は初めて喰うが、なかなかウマい。

さて、味噌カツ丼のほうだが、味噌が甘過ぎ。
喰っている途中でイヤになってきた。
名古屋より旨いではなく 『名古屋より甘い』 である。
なんとか喰ったけど、もういらね。

【茂木】でラーメンにしておけばヨカッタ。