【日の出製麺所】 何度目? 神奈川県厚木市
2011/06/14/23:16:39(Tue)
さて、みょ~~~ぅな喰い物だがジャンク度が高くてクセになる名物で惹かれるこの店。でも、今回はその名物〔そば焼き〕はやめておいて〔東京ラーメン 並]550円を注文。
店内3分の客入りのため、6分ほどでラーメン到着。

キレイなルックスです!
だんがぁ、前回は、このキレイなルックスにもかかわらず、ぬるいスープで残念だった。
でも、今回は熱々のスープです。
きっと、前回はスープをドンブリに張った直後に複数のレジ精算などが割り込んだために、提供まで時間がかかってしまうような事態だったと信じたい。
おだやかな鶏ガラ中心の味わいは、じんわりとしながらハイレヴェル。
醤油ダレでありながら、薄い色合いのスープは白醤油でも使っているのだろうか?
古風な三色雷紋のドンブリもイイ感じ!
御馳走様でした。
comment
[ Pagetop ]